ادویه کاری یک نوع ادویه ترکیبی پر کاربرد هستش که ترکیبات اون برگ کاری ، زردچوبه ، هل ، زنجبیل ،فلفل قرمز ، جوز هندی و ... هست که طعم نسبتا تندی داره. در انواع خورشت ها ، فلافل ، پیتزا ، مرغ و ... استفاده میشه.

ادویه کاری تقریبا یه ادویه همه کاره هست.